Kokosnuss-Bananen-Hafer-Zimt-Smoothie
Dieser Smoothie auf Kokosnussbasis ist die perfekte Art, den Tag zu beginnen. Er ist reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, nahrhaft und lecker. Du kannst ihn zum Frühstück oder als gesunden Nachmittagssnack genießen.
Kokosnussfruchtfleisch ist ausserdem ein hervorragendes Pre-Workout-Essen. Die meisten der gesättigten Fette werden in der Leber verstoffwechselt und schnell in Energie umgewandelt. Durch die Zugabe von Haferflocken wird der Smoothie noch nährstoffreicher. Auch Kleie, Chia- oder Leinsamen, Nüsse oder sogar Proteinpulver lässt sich gut verwenden. Banane verleiht dem Smoothie eine sättigende Textur und liefert wichtige Mineralien wie Kalium und Magnesium.
Zimt, Kokosnussflocken und Honig können nach Bedarf hinzugefügt werden. Sie passen gut zusammen und sehen als Topping sehr gut aus. Hafermilch kann durch jeden anderen Milchersatz ersetzt werden.
Zutaten
Für 1x 400ml Smoothie:
- 1x Tropix Kokosnuss
- 1 Banane
- 2 Esslöffel Haferflocken
- 100ml Hafermilch
- 2 Esslöffel Kokosflocken (optional)
- 1 Teelöffel Honig (optional)
- 1 Prise gemahlener Zimt (optional)
Zubereitung
Fruchtfleisch, Banane, Haferflocken, Honig und die Hälfte der Kokosflocken im Mixer auf mittlerer Stufe mixen und dabei nach und nach Hafermilch hinzufügen, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist. Mit den restlichen Kokosraspeln und Zimt bestreuen. Danach einfach genießen!
