Coconut & Cashew smoothie with oat milk

Kokos-Cashew-Smoothie mit Hafermilch


Es gibt viele bewährte Smoothie-Rezepte, Klassiker, die wir bereits auswendig kennen. Aber hin und wieder beschließen wir, einfach mal zwei (oder mehr!) Früchte miteinander zu kombinieren. Dies war so ein Fall. 

Passen Kokosnuss und Cashewmus gut zusammen?

Ehrlich gesagt, hätten wir das vorher nie gedacht, aber sie vertragen sich sehr gut. Die Süße der Kokosnuss unterstreicht den leicht herben Geschmack der Cashew-Nuss und sorgt dafür, dass man erfrischt und bereit für den nächsten Schluck ist. Die Zugabe von Hafermilch - oder jeder anderen Milch, die Sie bevorzugen - verleiht dem Getränk ein wenig mehr Textur, aber auch Wasser ist völlig ausreichend. Zutaten

Kokosnuss-Cashewmus-Smoothie Zutaten

Wenn Du Hafermilch oder einen anderen Milchersatz verwendest, ist dieses Rezept vollkommen vegan. Außerdem ist dieser Smoothie glutenfrei. Wir empfehlen, nur dann ein wenig Wasser hinzuzufügen, wenn die Konsistenz es erfordert.

Für 1 (ca. 400ml) Smoothie:

  • 1x tropix Kokosnuss
  • 1x tropix Cashew
  • 150ml Hafermilch
  • 50ml Wasser

Wie man einen Kokosnuss-Cashew-Smoothie zubereitet

Alle Zutaten mit Ausnahme des Wassers in einen Mixer geben. Glatt pürieren und dann nach und nach Wasser hinzufügen, bis die gewünschte schaumige Konsistenz erreicht ist. Sofort servieren.

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