Ob Du gesundheitsbewusst bist oder Dich für die ökologische Herstellung und Herkunft interessierst, wir beantworten Deine Fragen.
Wir glauben, dass es gute Gründe gibt, unsere gefrorenen Fruchtmark Kits in Dein Leben zu integrieren.
Sobald eine Frucht gepflückt ist, beginnt sie, Nährstoffe zu verlieren. Unsere Früchte werden geerntet, wenn sie voll ausgereift sind, und kurz danach werden sie gefroren. Das bedeutet, dass sie ihre Vitamine, Mineralien und Antioxidantien behalten, da das Einfrieren die meisten Nährstoffe "einschließt".
Im Gegensatz dazu werden die tropischen Früchte, die wir in deutschen Supermärkten finden, geerntet bevor sie ihren Nährstoffhöhepunkt erreicht haben, und dann während des Transports künstlich nachgereift. Dies alles geschieht, damit sie nicht vorzeitig verderben.
Da das Einfrieren die Lebensmittel konserviert, sind bei der Herstellung unserer gefrorenen Produkte keine unerwünschten Zusatzstoffe nötig. Kein Zucker, keine Konservierungsstoffe und keine Farbstoffe sind zugesetzt, so dass die ernährungsphysiologischen Eigenschaften der frischen brasilianischen Früchte unverändert bleiben. Für unsere Lieferanten sind "nackte" Produkte die Norm, weshalb unsere Fruchtmark Kits nur ein Wort auf der Zutatenliste haben - nur die Frucht selbst.
Wir alle kennen das - nach einem langen Tag öffnen wir den Kühlschrank, seufzen und denken: "Oh, wenn sich das Essen nur selbst zubereiten könnte." Nun, gefrorenes Obst auf Vorrat zu haben, kommt dem schon sehr nahe. Sie müssen nicht gewaschen, geschält oder gehackt werden. Eine Studie fand heraus, dass berufstätige Menschen im Durchschnitt weniger als eine Stunde pro Tag mit dem Vorbereiten, Servieren, Essen und Aufräumen nach den Mahlzeiten verbringen. Das ist nicht weniger als eine Stunde für jede Mahlzeit - es ist weniger als eine Stunde für alle täglichen Mahlzeiten! Da Tiefkühlprodukte keine Vorbereitungen erfordern, spart man mit ihnen eine Menge Zeit und kann gesunde Gerichte zu Hause zubereiten, anstatt sich für einen Imbiss zu entscheiden.
Wir arbeiten nur mit Partnern zusammen, die sich nicht nur verpflichten, Umweltbelastungen zu minimieren, sondern dies auch aktiv tun. Darüber hinaus ermutigen wir sie, wann immer möglich, mit Bio-Produzenten zusammenzuarbeiten, indem wir bevorzugt Bio-Produkte kaufen, die den für den EU-Markt festgelegten Standards entsprechen.
